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热菜家常菜

宝宝辅食——香蕉

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 婴儿奶粉 (30克)
  • 鸡蛋 (1个,仅使用蛋黄)
  • 香蕉 (半根)
  • 温水 (180ml(用于冲奶粉,具体用量根据奶粉调节))

详细做法:

STEP1、将蛋黄与蛋清分离,用蛋抽(即手动打蛋器)打匀。

宝宝辅食——香蕉

STEP2、加入半根成熟的香蕉,压扁成泥,与蛋黄充分混合。

宝宝辅食——香蕉

STEP3、混合成蛋黄糊状,无明显颗粒。

宝宝辅食——香蕉

STEP4、冲调好奶粉。

宝宝辅食——香蕉

STEP5、将调好的奶倒入蛋黄糊中。

宝宝辅食——香蕉

STEP6、搅拌均匀。

宝宝辅食——香蕉

STEP7、将充分拌匀的糊糊过筛,去除气泡和明显颗粒。(在这个步骤中你会发现香蕉里的黑色粒粒也能过滤出来。)

宝宝辅食——香蕉

STEP8、大火开蒸。我用了计时器,蒸了10分钟后又在锅里继续放了34分钟样子。

宝宝辅食——香蕉

STEP9、出锅啦很烫很烫,一定要注意晾凉再给宝宝吃。我是用大勺子舀出来在碗里晾凉再用小勺子喂给团哥吃的。

宝宝辅食——香蕉


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