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热菜家常菜

胶原组合

2022-03-19 10:41:07

注意桃胶、皂角米、雪燕一定要清洗干净,雪燕最好分开泡发

配料表:

  • 桃胶、皂角米、雪燕 (2袋)
  • 银耳 (半朵)
  • 红枣 (12颗)
  • 枸杞 (20粒)
  • 水 (适量)
  • 冰糖或白砂糖 (适量(根据自己甜度的喜好))
  • 牛奶 (250克(也可以不加))

详细做法:

STEP1、我用的是这种小袋的,里面有桃胶、皂角米、雪燕

胶原组合

STEP2、把桃胶、皂角米、雪燕泡发12个小时(可以分开泡发,也可以放到一起)银耳泡发开即可

胶原组合

STEP3、将泡发好的材料洗净分开,雪燕单独分开要最后放的

胶原组合

STEP4、锅中加入适量的清水,放入桃胶、皂角米、银耳、红枣,大火烧开后转小火炖40分钟

胶原组合

STEP5、再加入雪燕、枸杞、冰糖或白砂糖,炖15到20分钟

胶原组合

STEP6、美味的胶原组合就好啦

胶原组合

STEP7、这个是没有加牛奶的

胶原组合

STEP8、我个人比较喜欢加牛奶,所以单独加了牛奶,要是家里人都喜欢加牛奶,就可以加到锅里再炖一会,上面的是三个人喝的量

胶原组合


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