STEP1、原材料备好，蛋清蛋黄分离

STEP2、香蕉用料理机打成泥取50克，与蛋黄、牛奶、核桃油混合后筛入低筋面粉搅拌均匀

STEP3、蛋白里加入几滴柠檬汁、白糖，打发至硬性发泡

STEP4、蛋白分两次与步骤2中的泥糊翻拌均匀，倒入裱花袋

STEP5、平底锅小火预热，挤入锅中

STEP6、大致两分钟后翻面，底部是漂亮的焦糖色，反面也剪至焦糖色，出锅

STEP7、香甜的小松饼宝宝很喜欢吃