热菜家常菜
蜂巢酒
1.装蜂巢的工具一定要干净，无油无水。2.米酒的度数可以根据自己的口味调节，3055度均可。像咱们不太受得了高度酒的女士，35度左右就差不多了。3.泡酒的比例大约是4斤蜂巢10斤米酒。4.米酒选用比较纯的，若在广东地区，我推荐用三匹马米酒。九江双蒸也行。
配料表：
- 新鲜蜂巢
- 米酒
详细做法：
STEP1、蜂巢切开。一定要用干净、无油无水的容器装
STEP2、容器盖上盖子，放置2天左右，让蜂巢里的蜂蜜流出来。流出来的蜂蜜平时吃
STEP3、蜂巢内还附着不少蜂蜜，足以让酒甜蜜蜜了。把蜂巢放进干净的无油无水的玻璃瓶
STEP4、注入米酒，盖上盖子。泡上一个月即可
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