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热菜家常菜

重阳桂花酒

2022-03-19 10:41:07

1、冰糖、桂圆、枸杞的比例可以按自己的口味调整。2、如果用干桂花,泡的时间要长一些,或者用高度的的清香型白酒,才能更好烯出桂花的香味。

配料表:

  • 米酒 (1瓶(500克))
  • 桂花 (1小碟(30克左右))
  • 桂圆 (8粒)
  • 冰糖 (1把)
  • 枸杞 (20粒)

详细做法:

STEP1、泡酒的容器提前用水煮10分钟,捞出后晾干

STEP2、放进桂花、桂圆、冰糖、枸杞,再倒入米酒至瓶口,加盖密封。放阴凉处浸泡15天以上即可

STEP3、泡的时间越长味道和疗效越好


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