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热菜家常菜

台式半糖珍珠奶茶

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 你喜欢口味的茶包 (2袋)
  • 牛奶 (30ml)
  • 炼乳 (15ml)
  • 白砂糖 (1tsp)
  • 水 (适量)
  • 珍珠 (适量)

详细做法:

STEP1、红茶包我用的是早餐红茶,你换成伯爵、乌龙都可以。

台式半糖珍珠奶茶

STEP2、取一个小奶锅,水煮开,加入适量的珍珠。中小火煮3-4分钟至珍珠全部浮起,再关火焖2分钟即可。捞出,用冷水浸泡,待用。

STEP3、继续烧开水,量是你装奶茶容器2/3的水。水开后加入茶包小火煮3-4分钟,关火。

STEP4、捞出珍珠放入杯中,依次加入白砂糖、炼乳,倒入茶汤,至杯2/3满,再缓缓倒入牛奶。搅拌均匀即可饮用。

台式半糖珍珠奶茶


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