配料表:
详细做法:
STEP1、先准备好奶油奶酪和淡奶油。
STEP2、倒入一小部分淡奶油进锅里,放入所有奶油奶酪,隔水加热至融化。有人说奶油奶酪融化不了,你可以用打蛋机戳戳它呀,是可以融化的。
STEP3、搅拌成浓稠的糊状就好啦。
STEP4、在剩余的淡奶油里加入5克盐和适量糖。其实这里可以根据你的个人口味进行调整,喜欢盐味重的就多放盐,我用甜菊糖代替绵白糖了,只用了6克就很甜了。如果用普通绵白糖的话需要多放一点哦,自己一边放一边尝一尝。
STEP5、把加了盐和糖的淡奶油倒入奶油奶酪糊里搅拌均匀。
STEP6、用电动打电器打发,其实时间随意,只要变得浓稠就可以啦!
STEP7、泡一杯绿茶~
STEP8、加入奶盖,喝!!