STEP1、一块鱼肉，半个柠檬

STEP2、小锤子敲成绒

STEP3、剁好的鱼肉加入柠檬汁和一勺淀粉，同一个方向搅拌上劲。

STEP4、搅拌好的鱼肉放入灌肠器里。（买肠衣送灌肠器）

STEP5、同样温水煮，煮的时候用牙签戳几个洞，防止鱼肠破裂。