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热菜家常菜

兔子苹果

2022-03-19 10:41:07

配料表:

详细做法:

STEP1、将苹果切成6-8瓣,取出苹果籽和周围硬块,并将底部削平

STEP2、选其中一瓣,在背部中上段选中点,并轻轻用刀向两边划出对称线至背面底部,即形成一个V字型

STEP3、下面就看你削果皮的功力了,首先将V字型内的皮全部消去,技巧在于从V字的顶点往底端削,个人感觉这样不容易破坏两只兔耳

STEP4、之后轻轻将两只耳朵(即果皮)削离果肉,但注意不要削断,而且要在V字顶点左右停止


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