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热菜家常菜

快乐星期五便当

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 白米饭 (125克)
  • 寿司醋 (适量)
  • 蟹肉棒 (适量)
  • 寿司海苔 (适量)
  • Mozzarella奶酪 (适量)
  • 黄色American奶酪 (适量)

详细做法:

STEP1、照着二宝的一件睡衣画个小人儿。

快乐星期五便当

STEP2、提前一天晚上先用字母摁花器摁出FRIDAY的字样。

快乐星期五便当

STEP3、白米饭拌适量寿司醋,各取50克捏成团,压扁后中间包好内馅儿,再捏成椭圆形和梯形两个饭团做小人儿的头和身体(左图);蟹肉棒的粉红色外皮撕成小条,用牙签蘸一点日式蛋黄酱贴在做身体的发团上做成裙子的图案。

快乐星期五便当

STEP4、剪一块长方形海苔剪出刘海儿裹在小人儿的头部中间位置,包好保鲜膜可以帮助定型。另取10克白米饭分成两份,整成水滴形,再裹上海苔做成小人儿的两个马尾辫儿。摆进饭盒的时候在马尾辫儿和头部连接处挤进两条蟹肉棒的粉红色长条做马尾辫儿的红头绳

快乐星期五便当

STEP5、剩余15克米饭整形成四个细长条做小人儿的手和腿,腿的末端裹上海苔做成脚的样子。

快乐星期五便当

STEP6、摆盘装盒,空隙处填满配菜,再摆上FRIDAY的字样,放飞的快乐星期五便当完成

快乐星期五便当


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