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热菜家常菜

简单的双色芋圆

2022-03-19 10:41:07

我不喜欢太甜的东西,所以全程没有加糖,喜欢甜甜的,可以适量加点揉面也没有加水,如果干,加热水。

配料表:

  • 紫薯 (2个)
  • 红薯 (2个)
  • 木薯粉 (300克)

详细做法:

STEP1、红薯,紫薯分别蒸好,趁热加入木薯粉

简单的双色芋圆

STEP2、揉成面团

简单的双色芋圆

STEP3、搓成长条切块

简单的双色芋圆

STEP4、这是红薯弄的,一定要趁热揉,我一开始红薯凉了才弄成泥,加入粉揉面,根本揉不成,打电话求救老妈,说淀粉凉的揉不了,让我把面团放入微波炉加热,才揉成面团

简单的双色芋圆

STEP5、热水下锅煮熟,过凉水,加入自己喜欢的配料,如:红豆,牛奶,椰奶等,喜欢什么加什么。

简单的双色芋圆

STEP6、铛铛铛,完成

简单的双色芋圆


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