STEP1、称重，准备各种配料，半个柠檬取皮切成小粒。注意要黄色部分，不要白色部分

STEP2、两个鸡蛋打散，加入室温软化的黄油。用打蛋器搅拌均匀。

STEP3、然后在鸡蛋糊筛入低筋面粉、泡打粉、糖粉。

STEP4、挤入小半个柠檬汁，倒入柠檬皮碎，搅拌至顺滑后，倒入裱花袋。放冰箱冷藏一小时。

STEP5、华夫饼机预热5分钟，在盘里倒入面糊，注意不要灌的太满，分钟！

STEP6、烤至两面金黄即可，记得翻面让蛋糕冷却一下，这样表皮边会有脆壳的口感。

STEP7、开吃啦！冷的热的，都好吃！