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热菜家常菜

曲奇饼干小花网格

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 低筋面粉 (220克)
  • 黄油 (220克)
  • 玉米淀粉 (110克)
  • 细砂糖 (110克)

详细做法:

STEP1、黄油软化搅拌顺滑

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STEP2、加入细砂糖用电动打蛋器打至发白羽毛状

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STEP3、筛入低粉玉米淀粉

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STEP4、揉成光滑的团状

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STEP5、包好保鲜膜静置一小时

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STEP6、擀成5mm厚度用直径5.5cm的花型模具压出形状

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STEP7、放在烤盘上用叉子戳几排小孔戳到底

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STEP8、表面筛一层细砂糖

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STEP9、150度烤20-25分钟色严重烤能需要稍微加点时间

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