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热菜家常菜

滋阴润肺,养胃生津“冰糖雪梨银耳羹”

雪梨要最后放才会有象梨罐头一样的口感,太早放入了就会煮烂 ;

配料表:

  • 雪梨 (1个)
  • 银耳 (适量)
  • 百合 (适量)
  • 莲子 (适量)
  • 冰糖 (适量)
  • 枸杞 (适量)

详细做法:

STEP1银耳,百合,莲子温水泡发,洗净备用

滋阴润肺,养胃生津“冰糖雪梨银耳羹”

STEP2、雪梨切小块备用

滋阴润肺,养胃生津“冰糖雪梨银耳羹”

STEP3、砂锅里加入清水和泡发的银耳、百合和莲子食材大火煮沸后小火慢煲40分钟,再放入雪梨块继续煲20分钟

滋阴润肺,养胃生津“冰糖雪梨银耳羹”

STEP4、最后加入枸杞和冰糖再煮5分钟,即可关火,一份清润的冰糖雪梨银耳羹就可美美品尝了

滋阴润肺,养胃生津“冰糖雪梨银耳羹”


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