配料表:
详细做法:
STEP1、买甘蔗的时候,先请小贩帮忙剁成一截一截的,回家后用钢丝球仔细将表面刷干净
STEP2、然后将甘蔗段竖起来,用刀劈成两半,再一分为二,切成四半
STEP3、切好的甘蔗段
STEP4、放入锅中
STEP5、倒入清水
STEP6、根据甘蔗的多少,加入2-3倍的清水。(锅子7、8分满)
STEP8、煮开后,调成小火慢慢,可以煮透
STEP9、关火后,将煮好的甘蔗水过一下筛子,倒入大玻璃杯中
STEP10、煮好的茶汤,随喝随取,清火润肺
STEP11、煮过的甘蔗罗汉果也不要马上倒掉哦,继续加水熬煮
STEP12、反复几次,然后倒出汁子,一直煮到汤色彻底变浅,没有甜味为止。(我总共煮了4、5道呢!)