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热菜家常菜

阿胶

2022-03-19 10:41:07

装好放冰箱冷藏就行,随吃随取,最好是早晚各一次,里面还可以放入黑芝麻、核桃仁、红枣那样好看,不过上次偶就是那样做的不能放太容易坏,建议还是这样吧!冬天喝效果最好!

配料表:

  • 阿胶 (四块)
  • 黄酒 (150毫升)
  • 冰糖 (20粒)
  • 清水 (四碗)

详细做法:

STEP1、将阿胶(也可以砸碎)放入容器内加入黄酒、一碗清水没过阿胶

阿胶

STEP2、将阿胶完全泡化后放入冰糖、清水放电饭锅内熬

阿胶

STEP3、熬的时候要不停的搅拌,开锅熬四十分钟就可以了

阿胶

STEP4、熬好放凉后盛出来就是这样的,用热水一冲就OK了

阿胶


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