热菜家常菜
《小Q厨房》第七集：五分钟快手牛油果
鸡胸肉煎的过程中发现变色之后，可以用筷子稍微戳一戳，避免时间过久太柴。
配料表：
- 牛油果 （1个）
- 鸡蛋 （1个）
- 橄榄油 （2勺）
- 圣女果 （15个）
- 香蕉 （1根）
- 鸡胸肉 （1块）
- 酱油 （2勺）
- 料酒 （1勺）
- 芝麻 （10克）
详细做法：
STEP1、先将鸡胸肉解冻，切好，可以切块也可以切条，然后放到碗里加入酱油，料酒，橄榄油一点调味用，芝麻一些（可有可无）
STEP2、鸡胸肉腌制20分钟左右，平底锅放入油或者适量橄榄油，鸡胸肉放入锅中，煎制略变色，翻面在煎一下之后，可以将火稍微开大一点，煎至金黄色，两面都要金黄色，拿出来摆盘。
STEP3、一个牛油果一根香蕉15颗圣女果，切开摆盘备用。一个水煮鸡蛋，想要生一点的可以等水开后6分钟，想要完全熟的，可以7分半。
STEP4、摆盘，开吃
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