STEP1、准备好食材。1.鸡蛋打散加少许牛奶，少许盐，煎成蛋卷。2.蟹棒蒸五分钟，然后对半切开。3.切好胡萝卜和黄瓜。4.寿司米放进电饭煲中，可以在水里加入一点点油。待米饭蒸好，晾凉一些，加入少许寿司醋，少许糖（蜂蜜，一点点盐（要比糖的分量少，搅拌。最后盛进碗里备用。

STEP2、如图。紫菜的粗糙的一面朝上，并且四边要留一些空间，然后撒一层芝麻在米饭上。

STEP3、依次放入准备好的食材，黄瓜、胡萝卜，蟹棒，鸡蛋卷（这里可以自由发挥，肉松，火腿肠，三文鱼等都可以放）。最后来一些番茄酱（沙拉酱也可，看个人口味）。

STEP4、这个是放了沙拉酱的图，我觉得都好吃看个人偏好了。

STEP5、要开始卷了，每卷半圈的样子都要停一下保证紧，慢慢地卷。有人说包不紧，我觉得可能是米没有粘性，最好选寿司米。

STEP6、然后用锋利的刀，沾上水，快准狠的把它们切成几段。

STEP7、然后摆盘就好啦

STEP8、这是成品。非常简单易学，在家里可以自己做。