配料表:
详细做法:
STEP1、将椰浆、椰子油、蛋黄、细砂糖混匀,再加入椰蓉拌匀待用。
STEP2、蔓越莓提前剪成碎粒,称出奶粉、麦芽糖备用
STEP3、将椰蓉馅半成品用电磁炉最小火翻炒。或者燃气灶隔热水蒸,同样最小火。火太大容易出油,炒好的馅口感比较柴)
STEP4、小火炒到抱团加入麦芽糖(大概15分钟)
STEP5、继续翻炒至抱团加入奶粉,拌匀后加入蔓越莓。关火拌匀。
STEP6、拌匀后倒到碗里晾凉就可以用啦。用不完冰箱冷藏。
STEP7、来个成品
STEP8、做成餐包也很棒
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