配料表:
详细做法:
STEP1、选择一个带盖的微波炉容器!
STEP2、量取60克糯米粉,60克粘米粉,40克澄面,20克白糖,加250ml纯牛奶搅拌至白糖融化!粘米粉就是大米粉,澄面就是小麦淀粉,没有澄面可以用生粉代替,生粉就是玉米淀粉!
STEP3、过筛!
STEP4、得到细腻的米浆!
STEP5、加20克或玉米,盖上盖子,打开通气孔,打开通气孔,打开通气孔(重的事情说三遍,加4分钟,闻到香味即熟了!注意:若材料,加!加加!
STEP6、隔水晾至不烫手!
STEP7、戴一次性手套抓匀!
STEP8、成团!
STEP9、无需手粉,分团包馅压模,约20个!现做现吃更好吃,吃不完的密封冷藏保存,再吃的时候置微波炉加热!