STEP1、佳沛阳光金果去皮，果肉切成不同的形状，类似圆片状，斜刀块等。

STEP2、装盘时，先将切好的阳光金果放在盘子中间，码上芝士，装饰以芝麻菜和罗勒叶。

STEP3、撒上盐、黑胡椒、初榨橄榄油增加风味。

STEP4、顶部放分子醋珍珠，一道超美白的阳光金果芝士色拉就做好了。