STEP1、白萝卜、绿萝卜镲丝放入开水中焯一下捞出过凉水控水，剁成小段记得不要炖太碎，稍微撰一下水分放入大容器中！

STEP2、加入切碎的胡萝卜丁、倒入水淀粉抓拌后，加入白糖、盐、鸡精、五香粉、面粉搅拌均匀！

STEP3、油温7成热，下入用手搓圆的丸子，待丸子上色漂起捞出控油即可，喜欢吃炖菜的朋友，可以在菜里加入炸好的丸子，味道也超棒哦！