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热菜家常菜

老醋花生

配料表:

  • 花生 (个人适量)
  • 尖椒 (1个)
  • 圆葱 (四分之一个)
  • 小米椒 (1个)

详细做法:

STEP1、原图无滤镜锅内倒少许油(我这个就多了)热了之后把花生倒进去小火啊一定小火!不停翻炒听见锅内吧嗒吧嗒响声没有了就是熟透了(喜欢吃火小的就听到吧嗒吧嗒的声音就可以关火啦)

老醋花生

STEP2、原图无滤镜我喜欢火大一些的.出国就是这个样子.放在盘子里晾凉.开始调汁:蚝油:白糖:生抽:醋2:1:1:0.5的比例放.

老醋花生

STEP3、原图无滤镜圆葱尖椒切丁.小米椒切小.放进料汁里搅拌均匀花生凉的差不多了(最好凉透不然外皮会回缩)放进去一起搅拌稍稍腌一会入味就可以吃了.直接开始吃也行哈哈.

老醋花生

STEP4、原图无滤镜来张成品图贼好吃的呀.

老醋花生


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