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热菜家常菜

清爽不甜腻的黄桃罐头

1.黄桃与糖的比例是5:12.如果是需要保存时间长一点的,煮的时候可少放一些水,不用担心会糊,黄桃本身也是会煮出水的哟。水少一些,黄桃就会甜一些哦,大概可以保存一个月。3.如果,煮了实在一个周内吃完的,可以多放一些水哟,不会太甜,水可以当饮料喝,超级清甜的。

配料表:

  • 黄桃 (1000克)
  • 冰糖(白糖) (200克)
  • 水 (适量)
  • 盐 (4克)

详细做法:

STEP1黄桃削皮切块儿,加入4克盐,放水泡5分钟。

清爽不甜腻的黄桃罐头

STEP2、泡过的黄桃捞起,用水洗净,放水锅中,加入冰糖,中火15分钟。在煮的过程中,可把玻璃罐清洗好,擦干。

清爽不甜腻的黄桃罐头

STEP3、炖好的黄桃,放凉装入玻璃罐,放入冰箱冷藏后更好吃哟!

清爽不甜腻的黄桃罐头


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