热菜家常菜
团团圆圆之黄金小丸子
配料表：
- 鸡蛋 （1个）
- 胡萝卜 （3根）
- 香菜 （5根）
- 姜 （1片）
- 盐 （7克）
- 粉丝 （1把）
- 豆腐 （1块）
- 燕麦 （50克（免煮））
- 面粉 （100克（依据面粉情况调整））
详细做法：
STEP1、胡萝卜擦丝，放入姜
STEP2、切好香菜
STEP3、黏碎豆腐
STEP4、将豆腐，香菜，鸡蛋，粉丝放入搅拌盆中。放入盐，静置20分钟。
STEP5、放入燕麦，面粉，搅拌均匀。
STEP6、放入油锅中。
STEP7、黄金小丸子，在油锅中舞动。
STEP8、出锅的小丸子。
STEP9、为了让小丸子更加酥脆，二次入锅炸一次，出炉！
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