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热菜家常菜

七夕芋圆

2022-03-19 10:41:07

烧熟过一下冷水会很Q。

配料表:

  • 红薯
  • 紫薯
  • 木薯粉
  • 龟苓膏或仙草
  • 椰奶
  • 白糖

详细做法:

STEP1、把红薯、紫薯各自蒸熟。

STEP2、趁热加入白糖,加多少自个定。

STEP3、趁烫的时候加入木薯粉,红薯出水多,要多放粉,放到捏起来成团就行了。紫薯干,和木薯的比例差不多1:2就行了。

STEP4、烧开水下锅,浮起就能捞出来了过凉水,就会QQ的。

STEP5、放仙草或是龟苓膏加椰奶就OK了。


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