配料表:
详细做法:
STEP1、1.红糖磨成粉,不然有颗粒的。
STEP2、2.黄油+红糖搅拌均匀加入蜂蜜+牛奶搅拌均匀。
STEP3、3.筛入粉类搅拌均匀,搓至团状,然后用保鲜膜包上,冷藏至少一个小时。
STEP4、4、把冷藏好的面团拿出来放在包了保鲜膜的平板上擀成3-4毫米厚度。(我们之前试过擀得太薄了,一拿就碎了,所以要小心哦)
STEP5、5、然后用饼干模型压成各式形状。
STEP6、6、在预热好的烤箱里用180度烤12分钟左右,(因烤箱功率不同,烤的时间也可能不一样哦,留意好最后几分钟的着色情况哦,不要烤焦啦),烤完后放凉就可以画花了。
STEP7、糖霜做法:糖粉跟蛋白粉混合过筛,最好过3次,再加水用打蛋器打10分钟左右。用进口食用色素调色
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