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热菜家常菜

低脂沙拉酱

2022-03-19 10:41:07

1、第一次做时,用的苹果醋,感觉有点甜了,第二次就用了白醋,还加了少许的柠檬汁,加了白胡椒粉,是我喜欢的口味2、一次吃不完的可放入小瓶子里冰箱冷藏,二、三天没问题的

配料表:

  • 蛋黄 (1个)
  • 橄榄油 (25克)
  • 牛奶 (50克)
  • 砂糖 (15克)
  • 白醋 (15克)
  • 玉米淀粉 (5克)
  • 味精、白胡椒粉、柠檬汁 (少许)

详细做法:

STEP1、小锅里放蛋黄1个加砂糖打散

低脂沙拉酱

STEP2、加入其它原料,混合均匀

低脂沙拉酱

STEP3、用小火,一边煮一边搅拌以免糊底,搅成糊状即可

低脂沙拉酱


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