STEP1、将材料都准备好，该切的切，该洗的洗，该煎的煎，该焯水的焯水详细做法：圆白菜、紫甘蓝切丝荷兰豆焯水鸡蛋撒黑胡椒、海盐煎熟火腿煎熟红椒洗净切片（可煎熟）蘑菇切片撒盐煎熟备注：材料可以换成任意你喜欢的食材

STEP2、桌子表面铺上一张保鲜膜，保鲜膜尽量选择比较宽的款式吐司片表面刷一层番茄酱（或者换成自己喜欢的沙拉酱）

STEP3、铺上切成丝的圆白菜

STEP4、铺上红椒

STEP5、再铺上煎好的火腿

STEP6、铺上荷兰豆

STEP7、铺上煎蛋（摆放煎蛋的时候，注意看一下蛋黄的位置，尽量将蛋黄放在最中间，这样放的话，最后切出来，两边的三明治才会有蛋黄，看起来更漂亮）

STEP8、然后铺上蘑菇

STEP9、最后铺上切丝的紫甘蓝，盖上另外一块涂好番茄酱的吐司片，然后将保鲜膜上下包起来，包的过程，左右两边的材料可能会掉一些下来，没有关系，不用太在意，折两边的时候再塞回去就好了

STEP10、稍微整理一下两边，将掉下来的食材塞进去，然后将左右两边的保鲜膜折起来，三明治就做好了

STEP11、中间切一刀，嗯，好多青菜，真健康