热菜家常菜
传统小吃—驴打滚
1.懒得做红豆沙，可以超市买现成的。2.熟黄豆粉在超市也有卖。如果想自己做，只要把黄豆炒熟，然后打成粉就可以了。3.蒸熟面团后，操作的垫子上和一次性手套上，抹一层油，面团就会比较听话_
配料表：
- 糯米粉 （150克）
- 水 （150克）
- 红豆馅 （适量）
- 熟黄豆粉 （适量）
- 色拉油 （10克）
详细做法：
STEP1、红豆，浸泡一夜，然后用电饭锅，按煮饭的方式煮熟。
STEP2、根据自己爱吃甜的程度，加入白砂糖，放料理机打成泥状。
STEP3、平底不粘锅加适量无味的油，翻炒至干。比如玉米油，葵花籽油等，都没有很重的油味。
STEP4、150克糯米粉150水10克油搅匀，熟。水35分钟。
STEP5、取出晾凉。
STEP6、撒一层熟黄豆粉。
STEP7、擀开后，抹一层豆沙。
STEP8、卷起来，切块即可。
STEP9、软软糯糯，很好吃
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