热菜家常菜
酱骨架
汁水不用收的太干，有些汤汁附在骨头上，更好吃呦
配料表：
- 猪脊骨 （1斤）
- 料酒 （1大勺）
- 大葱 （4段）
- 姜 （3片）
- 蒜 （2瓣）
- 桂皮 （1块）
- 八角 （1个）
- 干辣椒 （1个）
- 花椒 （1大勺）
- 香叶 （1片）
- 豆瓣酱 （1大勺）
- 老抽 （1小勺）
- 生抽 （两大勺）
- 冰糖 （1大勺）
详细做法：
STEP1、猪骨头冷水入锅，加1勺料酒，1片姜，2段大葱，烧开后放在冷水中泡一会
STEP2、锅里热油爆香蒜头，姜，大蒜。再加入各种香料炒香，再加入1勺豆瓣酱，2勺生抽，1勺老抽炒香。
STEP3、加入水没过骨头，加入一勺冰糖，大火烧开转小火焖至收汁即可。（因为我的砂锅小，会溢出来，所以放两个筷子）
上一篇：牛排三明治
下一篇：基础！详细！简单！的两种包粽子法
家常菜做法
- 111/02家常菜做法：鲜花饼的家常做法18种做法
- 205/30家常菜做法，酸奶布丁的做法,家常菜做法40种做法
- 303/19土豆烧牛肉
- 404/03家常菜做法：蛋蒸肉的做法家庭做法7个
- 507/05美食菜谱：鱼羊鲜的家常做法5个
- 603/19懒人版腊肠瘦肉煲仔饭