STEP1、将蛋黄打发至稍微有点发白。

STEP2、糖和水混合，白巧克力隔水融化还有炼奶一起倒入蛋黄里搅拌均匀。

STEP3、淡奶油打发至5分发，和蛋黄糊一起拌匀。

STEP4、将可可粉和抹茶粉分别和适量的水混匀，将蛋糕糊分别倒进可可粉和抹茶粉里拌匀。

STEP5、拌匀后就可以倒进杯子里，冷藏起来啦！