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热菜家常菜

四角咸粽

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 粽叶 (100片)
  • 糯米 (800克)
  • 五花肉 (500克)
  • 咸蛋黄 (15个)
  • 蜜豆 (400克)
  • 去皮绿豆 (350克)
  • 扎绳 (1块钱)
  • 香菇 (10朵)
  • 葱头 (十来个)
  • 盐,油,酱油,耗油,胡椒粉 (适量)

详细做法:

STEP1、1.准备好材料,粽叶粽绳下锅焯水再洗净备用;糯米蜜豆分别提前泡2个钟滤水备用;去皮绿豆泡10分钟滤水备用;香菇洗净稍泡切粒;葱头洗净拍扁备用2.切块下油锅,爆香葱头稍炒下调料捞起备用3.下油锅炒香菇蜜豆绿豆放调料捞起备用

四角咸粽

STEP2、准备好全部材料开始包

四角咸粽

STEP3、包好下锅煮,放水超过粽子面上电压力锅按豆类键50分钟跳闸等30分钟

四角咸粽


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