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热菜家常菜

橙子酱

2022-03-19 10:41:07

1橙皮中的白瓢就是那个白色的部分尽量都去掉,留下橙色的那层,这样做出来的口感会更好,不苦涩2熬煮的时候要不断搅拌,不然会糊锅3泡水喝有止咳的作用噢

配料表:

  • 橙子 (5个)
  • 橙皮 (2个橙子的量)
  • 糖 (200克)
  • 柠檬汁 (10克)

详细做法:

STEP1橙子切丁,橙皮切丝

橙子酱

STEP2橙子果肉放入榨汁机

橙子酱

STEP3、榨成果泥

橙子酱

STEP4、橙皮与榨好的果泥倒入锅中,再挤入几滴柠檬汁进去,最后再放入糖慢慢熬煮

橙子酱

STEP5、要不停的搅拌,防止糊锅

橙子酱

STEP6、煮至收汁即可

橙子酱

STEP7、待冷却后,装进罐子里保存

橙子酱

STEP8、不论是泡水喝还是作为面包夹心都很不错哦

橙子酱


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