配料表:
详细做法:
STEP1、蔬菜洗净备用
STEP2、首先把整根的活萝卜放入杯桶(因为我用的是破壁机,所以整根也没有问题)
STEP3、先将胡萝卜大块放进杯桶,手动挡12档5秒,把食物打碎即可,装盘备用
STEP4、装盘即可
STEP5、然后我们把蔬菜放入杯桶,加水
STEP6、杯桶加水,放入紫甘蓝和西生菜,这样开启手动挡2档35秒钟,将食物快速打碎,颗粒感大,适合做沙拉[呲牙]
STEP7、去除水分,把蔬菜沥水装盘备用
STEP8、下一步我们开始做酱料,将蛋黄,大蒜柠檬放入杯桶内,
STEP9、时间:1分钟手动挡:68档即可搅拌时一边搅拌一边加入橄榄油,白醋,直至杯中溶液粘稠即可