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热菜家常菜

草莓雪花酥

2022-03-19 10:41:07

注意事项:1必须要选择不粘锅,炉温过高会导致融化棉花糖时会变色,棉花糖如果搅拌过久会变硬,搅拌的时间决定了它的软硬度2切记要冷却后在脱模再切,这样不粘

配料表:

  • 黄油 (60克)
  • 棉花糖 (250克)
  • 全脂奶粉 (60克)
  • 坚果 (125克)
  • 饼干 (210克)
  • 冻干草莓 (50克)
  • 蔓越莓 (25克)

详细做法:

STEP1、所需材料备齐

草莓雪花酥

STEP2、黄油放锅中融化,呈液体状

草莓雪花酥

STEP3、倒入棉花糖

草莓雪花酥

STEP4、小火加热至融化

草莓雪花酥

STEP5、倒入奶粉

草莓雪花酥

STEP6、快速翻拌均匀

草莓雪花酥

STEP7

草莓雪花酥

STEP8、最后依次放入坚果,蔓越莓,冻干草莓,饼干

草莓雪花酥

STEP9、快速翻拌均匀

草莓雪花酥

STEP10、放到烤盘中整形

草莓雪花酥

STEP11、切条

草莓雪花酥

STEP12、最后再切成块

草莓雪花酥

STEP13、先吃一个吧

草莓雪花酥

STEP14、颜值巨高的坚果雪花酥

草莓雪花酥

STEP15

草莓雪花酥

STEP16、完成

草莓雪花酥


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