配料表:
详细做法:
STEP1、除液体外的所有材料倒入碗中混合均匀;
STEP2、面粉中倒入油和水揉成光滑的面团,用保鲜膜将面团包好送入冰箱冷藏松弛30分钟;
STEP3、面团冷藏松弛好后擀成3-5mm厚,约17cmX22cm的长方形;
STEP4、用刀将面团修成15cmX20cm的长方形,然后将面团切成3-5mm宽的长条;
STEP5、将切好的长条摆入烤盘中,盖上保鲜膜,在22-25的环境下发酵30分钟后送入烤箱烤焙;
STEP6、白巧克力隔温水融化后加入草莓粉搅拌均匀;
STEP7、把混合好的草莓巧克力倒入套了裱花袋的玻璃杯中,取一根烤好冷却的饼干棒放入巧克力中均匀沾上巧克力;
STEP8、将沾好巧克力的饼干棒放在烤盘上,趁巧克力还没凝固时撒上冻干草莓粒,然后等巧克力凝固即可。