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热菜家常菜

水晶月饼

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 露珠粉 (65g)
  • 地瓜快馅 (150g)
  • 纯净水 (450g)
  • 糖粉 (460g)

详细做法:

STEP1、先将纯净水倒入锅中,热煮开

STEP2、在1中加入糖粉拌匀,再煮开

STEP3、将露珠粉加入2中

STEP4、将3继续加热煮开约15分钟

STEP5、将做好的4倒入模具中1/2满

STEP6、待5凝固后,在中间放入10g地瓜快馅

STEP7、将4倒入6中至满

STEP8、待7完全凝固后即可脱模


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