配料表:
详细做法:
STEP1、用厨房秤量好分量,放在锅边待用。因为中间有的步骤要快一点,所以尽量不要放太远。
STEP2、起小火热锅,倒入黄油,用铲子轻轻按着黄油转圈圈,把它转晕,让它铺满整个锅底。
STEP3、把火调到越越越越越小越好,火越小,成功率越高;倒入棉花糖,按压它搅合它翻转它,让它融化。
STEP4、等棉花糖快化完了(看不到形状了边缘有丢丢泛黄了)就赶快!迅速!倒入奶粉!用灵活的小铲子从四面八方把它压进棉花糖里。这时候可能不好按,但只要耐心一点,它们就一个都跑不了!
STEP5、当奶粉全部和棉花糖融合再也分不开了的时候,倒蔓越莓或者别的你喜欢的坚果,像上一步一样把它们揉进去。揉好了就可以关火啦。
STEP6、接着把牛轧糖饼饼放进容器里,烤盘也行专用模具也行甚至你找个浅点的盒子都行。晾凉之后拿一把好用点的刀,或者请一位力气大点的男性,切成你想要的大小(真的很难切!尤其是放冷藏的朋友!。最后包糯米纸再包包装就好啦。