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热菜家常菜

沙拉法片-法棍解决方案

2022-03-19 10:41:07

1)香甜沙拉酱!一定要其他口味的我也拦不住啊2)酱汁正确状态:比牛奶略稠一丢丢的液体,基本上只要能看出它不是牛奶就行3)法棍切片厚度&角度随意,但请充分考虑容器口径,不然卡住就很尴尬4)各家烤箱脾气不同,初次尝试请勿大意,避免收获焦炭一盘5)提前做好的话,吃之前烤箱再走一波就又能变脆啦(但我就喜欢吃软的嘿嘿

配料表:

  • 法棍(约50cm (1根)
  • 香甜沙拉酱 (200克)
  • 牛奶 (200克)
  • 糖 (100克)
  • 鸡蛋 (2个)

详细做法:

STEP1、除法棍外所有材料,混匀(比牛奶略稠一丢丢的液体就ok,预热烤箱180

沙拉法片-法棍解决方案

STEP2法棍切片(厚度约1cm)

沙拉法片-法棍解决方案

STEP3、烤盘垫锡纸,刷油(如果你不想洗烤盘的话(_)…

沙拉法片-法棍解决方案

STEP4、把法片放到调好的酱汁里面浸一下。不用太久,放下去夹上来,表面裹上一层就好。浸太久吸饱水的话,等下酱汁会不够的……如果你真的不够了的话……再兑点牛奶吧……

沙拉法片-法棍解决方案

STEP5、平铺到烤盘上,进预热好的烤箱,中层18020min,再转到上层5min(根据上色情况决定)

沙拉法片-法棍解决方案

STEP6、完成!

沙拉法片-法棍解决方案

STEP7、贴烤盘一面是这样的甜香焦脆金黄色!

沙拉法片-法棍解决方案


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