STEP1、小锅烧水至沸腾，倒入红糖和冰糖，小火熬煮至液体表面起了细小的泡泡，红糖香味飘出。

STEP2、加入酱油、香料，搅拌均匀后继续保持小火慢煮。熬制约20分钟，观察到液体量略微减少、液体质地变得浓稠，再耐心熬煮5分钟。

STEP3、液体呈现好看的深棕红色、略微粘稠、有挂壁出现，即可。

STEP4、用笊篱过滤掉香料与浮沫，倒入干净的容器中，冷却后密封，冷藏保存即可。