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热菜家常菜

小雪球花园沙拉

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 马苏里拉奶酪小雪球 (60克)
  • 芦笋 (40克)
  • 鸡蛋 (1个)
  • 蟹味菇 (40克)
  • 混合生菜 (100克)
  • 玉米粒 (20克)
  • 小番茄 (30克)
  • 胡萝卜丝 (10克)

详细做法:

STEP1、1.将马苏里拉奶酪小雪球先用橄榄油、盐、胡椒腌制

小雪球花园沙拉

STEP2、2.水烧开,加一小勺盐,把芦笋烫熟

小雪球花园沙拉

STEP3、3.鸡蛋煮7分钟后取出放冷水冷却,剥壳后泡入日本浓口酱油和味淋1:1的调和酱中浸泡20分钟

小雪球花园沙拉

STEP4、4.蟹味菇放入锅中炒熟,然后将所有食材加入意式油醋汁拌匀装盘即可

小雪球花园沙拉


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