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热菜家常菜

圆锥蜜枣粽

2022-03-19 10:41:07

1、用筷子捣的目的是为了让糯米紧实,这样包出来的粽子更有口感2、蜜枣可以换成大枣或花生红豆,随个人喜好加入3、煮熟的粽子放凉后味道更好

配料表:

详细做法:

STEP1、棕叶洗净、糯米用清水泡上一晚备用,粽叶卷起,放入泡好的糯米,用筷子不停的捣,将米压实

圆锥蜜枣粽

STEP2、加入蜜枣后再放入一些糯米摁紧

圆锥蜜枣粽

STEP3、用粽叶的两端盖住糯米

圆锥蜜枣粽

STEP4、用绳齐腰将粽子捆紧

圆锥蜜枣粽

STEP5、放入锅中加清水煮上半小时即可食用

圆锥蜜枣粽


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