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热菜家常菜

糖雪球

2022-03-19 10:41:07

1.洗净的山楂一定要擦干水分。2.熬糖的过程中一定要小火慢熬,耐心的等待糖熬到水份蒸发。3.做好的糖雪球,酸酸甜甜,吃起很适口。

配料表:

  • 山楂 (200g)
  • 白糖 (100g)
  • 水 (100g)

详细做法:

STEP1、把白糖放进锅里,加水,小火熬制融化

糖雪球

STEP2、待水分蒸发,锅里出现细小的白气泡关火

糖雪球

STEP3、倒入山楂,不停的搅拌,直到山楂挂满糖霜不再粘稠为止

糖雪球

STEP4、酸酸甜甜的糖雪球就做好啦!

糖雪球


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