热菜家常菜
五彩油醋汁果蔬沙拉
1、浇上油醋汁的果蔬沙拉拌匀后放置时间长了会有汤汁，所以最好现浇现吃口味最佳噢！ 2、拌匀后最好夹出来换一个盘子装！ 3、鸡蛋切好以后，最好最后摆上，避免搅拌过程中蛋黄掉落影响装盘美观哦！
配料表：
- 果蔬配料：
- 黄瓜 （1根）
- 菠萝 （小半只）
- 小番茄（圣女果） （若干个）
- 剥好的甜玉米粒 （一小把）
- 生菜 （1颗）
- 白煮蛋 （1只）
- 油醋汁配料：
- 蜂蜜 （2勺）
- 黑胡椒粒 （若干）
- 香醋 （2勺）
- 橄榄油 （2勺）
详细做法：
STEP1、第一步：煮白煮蛋。 鸡蛋放入冷水中煮，水沸腾一分钟后关火，焖7分钟，蛋黄可凝固口感却不柴。
STEP2、第二步：处理生菜 将生菜洗净，清水加小苏打粉浸3、4分钟，去除叶子上残留农药。然后用饮水冷水冲干净。沥干。
STEP3、第三步：剥好的玉米粒洗净。
STEP4、第四步：黄瓜洗净切片、菠萝切块。
STEP5、第五步：小番茄洗净对半切开。
STEP6、第六步：将切好的果蔬全部装盘。
STEP7、第六步：调油醋汁。 将油醋汁配料全部倒入密封小罐，用力摇匀进行乳化。调好后的油醋汁尝一下，根据自己的口味选择酌情加蜂蜜或醋。
STEP8、最后一步： 浇上油醋汁，果蔬鸡蛋沙拉装盘完成！
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