热菜家常菜
绿茶水果寿司
食用时可根据口味佐以芥末和酱油。
配料表：
- 大米 （1碗）
- 海苔 （1张）
- 绿茶粉 （2g）
- 水果 （随意）
- 白醋 （75ml）
- 白糖 （45g）
- 盐 （15g）
- 芥末 （适量）
- 酱油 （适量）
详细做法：
STEP1、大米洗干净后用水浸泡半个小时在放电饭锅煮熟，煮熟后不要急着打开盖子，焖15分钟再开，米饭会更软糯
STEP3、鸡蛋磕入碗中搅散后入锅煎成厚片，可折叠煎即成厚片状
STEP4、将冷却后的蛋饼切成长条，火龙果和猕猴桃去皮后切长条
STEP5、洗净双手，将海苔光滑的一面朝下铺在竹帘上，在上面均匀的铺上一层寿司饭，前端留出1厘米的空白，将鸡蛋和和水果条码放在上面，卷成寿司卷，用刀切成小段即可
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