STEP1、准备好需要的材料：寿司米饭、生菜丝、火腿丝、海苔、寿司帘

STEP2、取一片海苔铺上米饭，边缘留点空当

STEP3、在米饭中间用筷子压出一道沟

STEP4、另取一片海苔剪成长条，铺在刚才压好的小沟上

STEP5、中间填上火腿丝，并将这片小海苔合拢包住火腿

STEP6、包火腿的海苔外面两侧用米饭填高，并在上面洒一层生菜丝

STEP7、用帘子将整片海苔卷紧

STEP8、切开，就看到花样啦

STEP9、米饭煮的要比平时略软一些，往煮好的米饭里加苹果醋，盐和糖，趁热拌匀