STEP1、取小锅，倒入高汤、酱油、红糖、味醂，煮开后放入豆皮，小火熬煮约十分钟，让豆皮入味

STEP2、用寿司醋（没有寿司醋可用白醋+糖代替1:1就可以，拌完饭尝一下，按自己口味调整用量）调味煮好的米饭，稍稍散热后加入坚果、芝麻、新鲜山椒（可以没有）、少许盐（可以不放），搅拌均匀

STEP3、将豆皮一切二，轻轻拨开，呈一个口袋状在豆皮内填入米饭，并根据自己的喜好装饰

STEP4、一顿没吃完，剩下两个我放了奶酪170度烤10分钟，出炉之后洒上木鱼花海苔碎和蛋黄酱，配一点芥末，因为隔夜饭团的口味和豆皮融合的更好了，好吃到激动，比章鱼小丸子健康好多，但口味超像推荐大家脑洞大开的随意尝试，因为这个寿司真的太经典