配料表:
详细做法:
STEP1、新鲜肋排洗净切成7厘米长的块,用吸油纸吸干水分。
STEP2、直接用李锦记的叉烧酱作为拌料,省去了自制酱料各种材料准备的麻烦。
STEP3、排骨中加入叉烧酱、南乳汁和生抽拌匀给排骨做会儿马杀鸡,放入冰箱腌制两天。
STEP4、烤箱220度预热10分钟。在此间隙为每块排骨包上锡纸,整齐码铺了锡纸的烤盘。烤箱220度烤20分钟。
STEP5、出烤箱后去除锡纸摆盘,撒上熟白芝麻,摆拍,开吃!
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