STEP1、杏鲍菇切片打花刀，会更入味

STEP2、生抽，盐，糖，混合一起

STEP3、放入切好的杏鲍菇片腌制五分钟左右，会更入味

STEP4、蒜切片

STEP5、葱切好备用

STEP6、热锅热油

STEP7、放入蒜扁香

STEP8、加入腌制好的杏鲍菇炒香

STEP9、煮入味，尝一下，味道淡了就加适量盐，咸了就放一点水。。。

STEP10、成品